মঙ্গলবার, ২৫ ফেব্রুয়ারী ২০২০, ০৯:২০ পূর্বাহ্ন১২ই ফাল্গুন, ১৪২৬ বঙ্গাব্দ

শীতের সময় টানা সূর্যস্নান নয়, মিঠে রোদেই লুকিয়ে অতিবেগুনি বিপদ

নাসরীন সুলতানাঃ ‘মায়া-মমতার মতো এখন শীতের রোদ মাঠে শুয়ে আছে আর কেউ নেই।’ সুনীল গঙ্গোপাধ্যায় তো আছেনই, কালজয়ী হওয়া অনেক বিস্তারিত পড়ুন.....

বাংলার আপেল পেয়ারা

নাসরীন সুলতানাঃ পেয়ারা একরকমের সবুজ রঙের বেরী জাতীয় ফল । তবে অন্যান্য বর্ণের পেয়ারাও দেখতে পাওয়া যায়। লাল পেয়ারাকে (Marroonguava) বিস্তারিত পড়ুন.....

সুস্থ থাকতে খেতেই হবে করলা

নাসরীন সুলতানাঃ আমাদের মধ্যে অনেকেই আছেন যে সবজি খেতে চান না। আর যদি সেই সবজি যদি হয় করলা তবে তো বিস্তারিত পড়ুন.....

ঢ্যাঁড়শ খাওয়ার সুফল

নাসরীন সুলতানাঃ সুস্থ থাকার জন্য প্রাপ্ত বয়স্ক একজন মানুষের প্রতিদিন অন্তত ৪০০ গ্রাম শাকসবজি এবং ফলমূল খাওয়া উচিত।দেহের প্রয়োজনীয় খনিজ বিস্তারিত পড়ুন.....

দামের ঝাঁজ না কমলেও চিন্তা নেই, পিঁয়াজ ছাড়াই রাঁধুন মাংসের সুস্বাদু পদ

নাসরীন সুলতানাঃ পিঁয়াজের দাম এখন আকাশছোঁয়া। হালে দাম একটু কমলেও মধ্যবিত্তের এখনও পিঁয়াজ সাধ্যের বাইরে। পিঁয়াজের দামবৃদ্ধির ফলে রান্নাঘরে এখন বিস্তারিত পড়ুন.....

পলান্ন, বিরিয়ানি বা ভুনি খিচুড়ি বানানোর কায়দাকানুন

নাসরীন সুলতানাঃ প্রাচীন সংস্কৃতে পোলাওয়ের উল্লেখ ছিল ‘পল্লাও’। পল অর্থাৎ মাংস ও অন্ন মিলিয়ে পলান্ন নামটাই বেশি পরিচিত। সাবেক পলান্ন বিস্তারিত পড়ুন.....

জিভে জল আনা এমন নিরামিষ ফুলকপির কালিয়াতেই জমে যাক শীতের পাত!

নাসরীন সুলতানাঃ শীতে যে সব সব্জি বাঙালির চিরকেলে পুরনো রান্নাগুলোকে আরও এক বার জালিয়ে নেওয়ার সুযোগ পায়, তার মধ্যে অন্যতম বিস্তারিত পড়ুন.....

ইতালিতে মাফিয়াদের বিরুদ্ধে লড়েছিলেন যে বাঙালীরা

অভিবাসীরা যে দেশে যায়, তারা সে দেশের ওপর বোঝা হয়ে দাঁড়ায় বলেই একটা ধারণা প্রচলিত। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা বলছেন, অভিবাসীরাও সে বিস্তারিত পড়ুন.....

ভারতের নাগরিকত্ব সংশোধন আইন: মুখোমুখি ছাত্র ও সরকার

ভারতের যে বিতর্কিত আইনটি প্রতিবেশী তিনটি রাষ্ট্রের অমুসলিমদের নাগরিকত্বের সুযোগ দিচ্ছে, সেই আইনটির প্রতিবাদে গত কয়েকদিন সারা ভারতজুড়ে হাজার হাজার বিস্তারিত পড়ুন.....



themesba-zoom1715152249
©জাগো বাংলা.নিউজ কর্তৃক সর্বসত্ত্ব সংরক্ষিত।
Developed By: Nagorik IT